amāi Single Cultivar Yutakamidori · 40g

Un solo cultivar. La pureza de Kagoshima en cada gramo.

El Yutakamidori es uno de los cultivares más apreciados del sur de Japón. En Amāi lo presentamos en su forma más honesta: single cultivar, orgánico certificado, primera cosecha 2026. Verde jade vibrante, notas terrosas con umami profundo, y esa delicadeza que solo da el campo cuando la tierra y la temporada se alinean.

Para quien busca el matcha en su estado más puro.

Perfil sensorial — Verde jade intenso y brillante — Notas terrosas con umami suave — Delicado y limpio en boca — Cero astringencia y dulzor natural

Días de sombreado: 21 

Contenido: 40g de matcha en polvo orgánico · Primera cosecha 2026 · Kagoshima, Japón

Certificación: Orgánico certificado

Conservación: Refrigerado, sellado y sin luz solar directa

Dulce ceremonia.